Εξειδικευμένα Σεμινάρια στην Ξενοδοχειακή Βιομηχανία Σεμινάρια
Ο τομέας της εστίασης και της φιλοξενίας εξελίσσεται ραγδαία, με τους πελάτες να αναζητούν πλέον όχι μόνο προϊόντα αλλά και ολοκληρωμένες εμπειρίες εξυπηρέτησης και φιλοξενίας.
Το σεμινάριο αποσκοπεί στο να βοηθήσει τους εργαζόμενους της ξενοδοχειακής μονάδας να κατανοήσουν τη διαδικασία και τα στάδια που ακολουθούνται για τη χάραξη του στρατηγικού επιχειρηματικού σχεδιασμού του ξενοδοχείου και τον τρόπο καθορισμού σωστών Δεικτών Μέτρησης Απόδοσης (KPIs).
Το συγκεκριμένο Πρόγραμμα Κατάρτισης αποσκοπεί σε περίπτωση ανακοπής καρδίας όπου αν δεν γίνει στο θύμα άμεση παρέμβαση, η ανακοπή αυτή είναι θανατηφόρα.
Σε περίπτωση όπου πελάτης των ξενοδοχείων απειληθεί από τους πολλούς κινδύνους που υπάρχουν όπου υπάρχει πισίνα, αναγνωρίζει την ανάγκη που προκύπτει για την εκπαίδευση μερικών από των υπαλλήλων των ξενοδοχείων στο πρόγραμμα κατάρτισης «Ναυαγοσωστική Πισίνας».
Η ανάγκη κατάρτισης πηγάζει από τα πολλά κενά μέχρι και την παντελή έλλειψη γνώσεων σε κάποιες περιπτώσεις, που παρουσιάζει η κατάρτιση του προσωπικού κουζίνας των ξενοδοχειακών μονάδων καθώς και των εστιατορίων στα επαγγελματικά πρότυπα. Αυτό γίνεται μέσα σε ιδιαίτερες συνθήκες οικονομικής κρίσης και έντονου ανταγωνισμού. Τα κενά αυτά οφείλονται κυρίως στη συνεχή βελτίωση των νομοθεσιών αλλά και των απαιτούμενων γνώσεων των ατόμων που εργάζονται στον τομέα αυτό. Το προτεινόμενο πρόγραμμα έρχεται να καλύψει τις αδυναμίες αυτές και αποτελεί μια αναγκαιότητα που θα βελτιώσει αισθητά σημαντικά τις γνώσεις και δεξιότητες των συμμετεχόντων.
